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【品牌故事】
父親是由山東來台後開小吃店。
店名一開始叫克難本想激勵自己，但在朋友勸說下，改為 『克明』飯店，
而蔥油餅是 『克明』飯店的招牌料理，現今我傳承蔥油餅手藝
為了感恩且紀念父親，將店名取作【老克明】(民國90年11月16日起註冊) 。
為了做出最好吃的蔥油餅，在我的堅持下全程採手工製作，
麵皮裡包著青蔥餡料，口感酥脆不油膩外青蔥的香味更是口齒留香。更以急速冷凍的方式，
保持住如同現做的口感風味，然而我沒有店面營業所以都是街坊口耳相傳，
也是眷村老伯伯們的最愛，還有外縣市機關團體專程訂購。
『商品特色』
1. 100%濃郁天然蔥香甜+餅皮多層次酥脆雙重口感!
2. 不須解凍,冷凍直接煎5分鐘完成方便好料理!
3.【5片】精美夾鏈包裝，保鮮度佳。
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新聞分享
主計總處公布國情統計通報，今年1-5月台灣上市櫃股票總成交金額為9.3兆元，年減12.4%，平均每日成交金額960億元、亦年減14.2%。此外，外資的交易占比呈現上升趨勢，1-5月金額占比為26%，較2006年增加10個百分點。
統計指出，就近10年觀察，台灣上市櫃股票平均每日成交金額自2007年達1,683 億元歷史高點後，規模漸呈縮減，其中2012年、2013年均不及千億元，其後雖有回升，惟仍低於2008年金融海嘯時期之1,181億元。
按投資人類別觀察，台灣股票交易向來以本國自然人所占比重最高，但近年占比 漸降至6成以下，今年1-5月上市櫃公司股票交易本國自然人交易金額占58%，較2006年減少15個百分點。
外資占比重則呈現上升趨勢，今年1-5月外資交易金額占比26%，較2006年增 加10個百分點；本國法人方面，今年1-5月占比16%，較2006年亦增5個百分點。
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